David Alonso
Senda Verde de Aranjuez.
No creo que haya que estar rompiéndose la cabeza en distinguir los conceptos de agricultura ecológica y agroecología. No creo que sea necesario ni práctico, ni nos va a llevar a hacer las cosas mejor. Me pregunto si nos sirve de algo en nuestra práctica diaria. Lo que se deben buscar son técnicas y conocimientos […]
Teresa García Lacarra
Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense
La Agroecología para mí es tratar de producir alimentos de la forma más sostenible con el medio ambiente y seguros para los consumidores… Lo cierto es que, al igual en los alimentos producidos por métodos convencionales, con la agricultura ecológica hay que tener en cuenta también una serie de peligros sanitarios… hay que estudiar cuáles […]
Ivanna Martínez Baquero
COAG. Madrid
Es verdad que muchísimos productores confunden ecología con ecologista y con ecologismo… hay que formar e informar sobre estos términos para que ninguna de las partes (productores y consumidores) se sientan «agredidos» o equivocados … Las Administraciones públicas tienen que darse cuenta de que las producciones ecológicas son parte del sector agrícola y ganadero y […]
Eduardo Moyano Estrada
Instituto de Estudios Sociales Avanzados. CSIC
Yo entiendo que es una contradicción en sí mismo hablar de práctica agroecológica. La agroecología es un enfoque no una etiqueta. La agroecología es un enfoque de carácter científico. La agroecología es conocimiento, mientras que la agricultura ecológica es una práctica agrícola. La agroecología es un enfoque de conocimientos que luego tiene una serie de […]
Carlos Laorden Zubimendi
FAO
Creo que hay mucha confusión con el concepto de agroecología, me quedo con que hay también algo de movimiento social que propugna poner a las personas, al medio, a los recursos naturales en el centro de lo que es la producción agrícola, incluye aprendizaje, incluye comparación, incluye culturas, tradiciones. Si queremos seguir manteniendo nuestra salud […]
